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2021-6-28 · Envases de plásticos: La utilización de plásticos en el envasado de alimentos y bebidas ha aumentado de forma importante en la últimas décadas. El consumo mundial de plásticos en 1990 se estimaba en 85 MT y en el año 2000 llego a los 100MT . Las razones de este aumento serían: - Costes inferiores a otros materiales.
2018-1-27 · Si un alimento tiene un valor de pH inferior a 4,5 se considera ácido, y su envasado no supone mayor problema. En el caso de los alimentos poco ácidos, con pH superior a 4.5, como es el caso de ...
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2021-2-17 · Un nuevo método, el Método del Indice de la Calidad (MIC), desarrollado originalmente por la unidad de Investigación de Alimentos de Tasmania (Bremner et al., 1985), se usa actualmente en el Laboratorio Lyngby (Jonsdottir, 1992) para el bacalao, el arenque y el carbonero; frescos y congelados. En los países nórdicos y Europa, también ha ...
2021-2-25 · envasado en condiciones de esterilidad en. materiales tales como papel laminado, foil de. aluminio, polietileno y otros. El material usado. El prefijo tetra, proviene del griego, puede variar según las necesidades de cada. y significa cuatro, un tetraedro es producto. una figura con cuatro caras.